Relaciona la abundancia de elementos (C, H, O, N, P, S) con su importancia para los seres vivos.
Énfasis
Reconocer la importancia de los bioelementos en el funcionamiento de los organismos vivos.
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¿Sabían que...?
Se llama bromatología a la disciplina científica que se dedica al análisis de los alimentos y se centra en el estudio de las sustancias que los seres humanos necesitan ingerir para la supervivencia.
Porcentajes de los elementos químicos que constituyen el cuerpo humano; puedes observar los siete principales:
El oxígeno (O), con 65%El carbono (C), con 18.5%
El hidrógeno (H), 9.5%
El nitrógeno (N), 3.3%
Calcio (Ca), 1.5%
Fósforo (P), 1%
Azufre (S), 0.3%
El carbono, con 11.3%
El hidrógeno, con 8.7%
El nitrógeno, con 0.83%
Ahora observa los porcentajes de los siete principales elementos químicos que constituyen la alfalfa.
El oxígeno, con 77.9%El carbono, con 11.3%
El hidrógeno, con 8.7%
El nitrógeno, con 0.83%
Calcio (Ca), 0%
Fósforo (P), 0.1%
Azufre (S), 0.4%
Finalmente, observa los porcentajes de los siete principales elementos químicos que constituyen la calabaza:
El oxígeno, con 85%El carbono, con 3.3%
El hidrógeno, 10.7%
El nitrógeno, 0.16%
Calcio (Ca), 0.02%
Fósforo (P), 0.05%
Azufre (S), 0%
Preguntas
¿Qué similitudes notas?
Que todos están constituidos en su mayoría por oxígeno, carbono, hidrógeno y nitrógeno
¿Y cuáles diferencias?
Los porcentajes con la que están constituidos son distintos.
¿Crees que suceda lo mismo en todos los seres vivos?, ¿por qué?
Sí, por que nos alimentamos con casi las mismas cosas, estos nutrientes los transforma el ser vivo para su supervivencia, por ejemplo, el oxígeno, los animales y humanos lo necesitamos.
¿Qué tienen de especial estos elementos?
Son conocidos como bioelementos, y de estos están hechas las moléculas que forman nuestras células.
¿Qué función tienen estos elementos químicos en el cuerpo?
La función principal de los bioelementos es ayudar al organismo donde se encuentran a sobrevivir. Cada célula está compuesta de diferentes biomoléculas (ácidos nucleicos, proteínas, lípidos, carbohidratos, etc).
Resumen del video.
Parafina esta formado por átomos de hidrogeno y carbono, no conducen la electricidad y sus enlaces son de tipo covalente
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| Estructura química de la parafina, el "22" en la imagen significa que hay 22 veces mas enlaces de carbono con sus respectivos hidrogeno, como se muestra en la estructura de abajo. |
Otros materiales hechos con átomos de carbono es el azúcar y el plástico, sus estructuras son diferentes pero los caracteriza sus enlaces de carbono y el tipo de enlace (covalente).
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| notese que cada esquina del hexágono es un carbón. |
El ser humano está formado por sistemas, en total son 12, te dejo el vinculo para que veas todos los sistemas del cuerpo humano.
Los sistemas están constituidos por órganos, los órganos por tejidos, los tejidos por células, las celular por moléculas o biomolécuélas, las biomoléculas por bioelementos químicos.
Ejemplos:
Sistemas: Sistema nervioso, sistema digestivo, sistema endócrino, Ver mas ...
Órganos: Corazón, piel, pulmón, etc.
Tejidos: Tejido adiposo, tejido nervioso, tejido muscular, etc.
Células: nucleo , citoplasma, membrana, etc,
Moléculas o Biomoléculas: Carbohidratos, proteinas y lípidos
Clasificación de los Bioelementos
Función de cada bioelementos en el cuerpo humano
Calcular la cantidad de biomolécula según tu peso
Se hace una regla de 3 simples, el siguiente ejemplo es para una persona que pesa 50 Kg.
Se usan los datos del inicio;
El oxígeno (O), con 65%
El carbono (C), con 18.5%
El carbono (C), con 18.5%
El hidrógeno (H), 9.5%
El nitrógeno (N), 3.3%
Calcio (Ca), 1.5%
Fósforo (P), 1%
Azufre (S), 0.3%
Para saber cuánto carbon tiene esta persona que pesa 50 kg;
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| En esta base de calcula se estima que el peso total de la persona es igual a un 100%, la cuestión será; ¿Cuantos kg corresponde el 18.5%?, que éste porcentaje es del carbón |
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| La multiplicación es cruzada, y la división entre 100. |
Resultado para una persona que pesa 50 Kg
Resultados para una persona que pesa 27 Kg
Estructura de una regla de 3 simples
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| En este caso la incognita (X) se encuentra del otro lado, la estructura es la misma |
Plato del buen color
Jarra del buen beber
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